Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Ciambelle di Natale con la semola rimacinata Senatore Cappelli

La proposta di Sabrina Ingredienti per 15 ciambelle farina di semola rimacinata Senatore Cappelli 500 gr lievito di birra   12 gr latte tiepido 250 ml burro 60 gr tuorli d’uovo grandi … Continua a leggere

22 novembre 2013 · Lascia un commento

Caschettas

Ecco cosa ci propone Sally Chef. occorrente per il velo di Ascenzina: la sfoglia –  250gr di semola rimacinata di grano duro Cappelli 100gr di acqua calda 30gr di strutto … Continua a leggere

22 novembre 2013 · Lascia un commento

Cantucci per Mangiare Matera

La ricetta di Serena Ingredienti 400 gr di semola rimacinata Senatore Cappelli 200 gr di farina 00 Coop 250 gr di zucchero di canna 200 gr di burro 4 uova … Continua a leggere

22 novembre 2013 · Lascia un commento

Pane Dolce al Cioccolato con latte di Mandorle e Pane di Matera

Ecco un’altra ricetta di Gabila Ingredienti (stampo da budino 22cm) 1l di latte di mandorle 300g di pane di Matera (solo mollica) 250g di cioccolato fondente al 70% 100g di … Continua a leggere

21 novembre 2013 · Lascia un commento

Lasagne dolci

Ecco la ricetta di CindyStar Ingredienti: un bicchiere di vino bianco (100 ml) un bicchiere di olio extravergine di oliva (100 ml) (o metà di semi di girasole bio spremuto … Continua a leggere

21 novembre 2013 · Lascia un commento