Cinquanta sfumature di Pane…..
So già cosa state pensando: che io voglia parlarvi di pane alto, basso, a cornetto, filone, carasau, coppia ferrarese e tanto altro, fino ad arrivare a cinquanta, proprio come le … Continua a leggere
Matera Capitale Slow
Oramai tutto è fast: il cibo, i viaggi, i servizi. Ed a questa “velocità” ci siamo abituati troppo velocemente! A Matera, però, il tempo non si ferma ma rallenta. E’ … Continua a leggere
Un addio che mi ha aperto gli occhi….
Oggi mi ha lasciato una delle persone più straordinarie che io abbia mai conosciuto, Frank Rizzuti. E’ stato un grande chef e, per esserlo , voleva dire che era anche … Continua a leggere
E ricettario fu!
Ci abbiamo messo un bel po’…. Prima il concorso “Mangiare Matera”. che ci ha permesso di raccogliere il bellissimo lavoro e le idee di tante e tanti food bloggers…. Poi … Continua a leggere
Mangiare Matera 