Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

La Pasta di Semola di Grano Duro Lucano

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La pasta VERO LUCANO ci ricorda il profumo dei campi, il sapore del grano.
Ottenuta da semola di grano duro esclusivamente lucano, rappresenta la migliore sintesi fra la storia di un territorio vocato alla produzione di pane e pasta e l’attenzione contemporanea alla qualità ed al gusto.
Abbiamo selezionato i migliori grani lucani, fra cui primeggia il grano duro “Senatore Cappelli”, a rappresentare un prodotto che è lucano al cento per cento.
L’essiccazione lenta di quarantotto ore, a bassa temperatura, fa il resto, per arrivare ad un prodotto finale che si porta dietro tutto il buono della Basilicata.

2 commenti su “La Pasta di Semola di Grano Duro Lucano

  1. Pingback: Alterkitchen – Paccheri all’impiedi ripieni di zucca e salsiccia per #MangiareMatera

  2. Pingback: Alterkitchen – Standing paccheri stuffed with sausage and pumpkin

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