Le Semole Vero Lucano

Le semole VERO LUCANO
Alla base di ogni preparazione in cucina c’è l’attenzione assoluta alle materie prime.
Le nostre semole derivano da grani duri di filiera, rigorosamente coltivati e moliti in lucania, con tecniche moderne ma ispirate alla tradizione.
Solo così le nostre semole possono garantire risultati sorprendenti, per scoprire, come una volta, quanto è buona la cucina genuina.
Pasta, pane, biscotti, focacce, prodotti con le nostre semole, saranno una incredibile scoperta di sapori e profumi di un tempo.
Per dare sempre il meglio i nostri grani duri vengono conservati in silos termoventilati, dal raccolto fino alla macinatura, per salvaguardarne la ricchezza in proteine e concedere il piacere di un prodotto saporito e salubre.