Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Variazioni di polenta di semola senatore Cappelli

Ecco un’altra ricetta di Elisa Ingredienti per 4 persone  per la polenta di semola: 250 g di semola di grano duro senatore Cappelli 800 ml di acqua sale grosso per … Continua a leggere

22 novembre 2013 · Lascia un commento

Calamarata al sapore di mare

Ancora un piatto di Sonia. Questa volta, al sapore di mare. Cosa serve? Calamarata Vero Lucano Gamberetti Calamaretti Aglio Prezzemolo Peperoncino Acciughe pomodorini Vino Bianco aromatico Zafferano Olio evo calamarata … Continua a leggere

21 novembre 2013 · Lascia un commento