Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Pain fendu: farina di semola Senatore Cappelli a lenta, lentissima lievitazione

Un altro pane, di Sandra. ho usato: 150 g. di farina di semola di grano Senatore Cappelli  150 g.  farina tipo 0  150 g. di licoli attivo 140 g. di … Continua a leggere

27 novembre 2013 · Lascia un commento