Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Da Matera a Firenze per festeggiare “Cibo e Cultura”!

Qualche settimana fa, il Sole24Ore pubblicava una cartina dell’Italia, dedicata al prossimo Expo italiano ed alle produzioni agroalimentari d’eccellenza del Belpaese. In quella cartina la nostra regione, la Lucania, come … Continua a leggere

27 febbraio 2015 · 1 Commento

Cinquanta sfumature di Pane…..

So già cosa state pensando: che io voglia parlarvi di pane alto, basso, a cornetto, filone, carasau, coppia ferrarese e tanto altro, fino ad arrivare a cinquanta, proprio come le … Continua a leggere

10 febbraio 2015 · Lascia un commento

Il Presepe che non ti aspetti!

Ecco arrivato il momento: il Natale si avvicina ed i nostri “volontari”, finalmente, hanno sciolto le riserve e dato quella adesione in cui speravamo… Ma cosa si sono offerti di … Continua a leggere

13 novembre 2013 · Lascia un commento

Perchè Mangiare Matera?

Prima di iniziare questa nuova avventura, ci abbiamo pensato bene…oltre al sottoscritto c’erano Anna, Antonio, Carlo, Danilo, Felice, Gea e Giuseppe. Tutti desiderosi di fare qualcosa, tutti che scalpitavano convinti … Continua a leggere

13 ottobre 2013 · 10 commenti