Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Gnocchetti di pane allo zenzero con pesto di carote e ricotta

Una ricetta di Martina Ingredienti: 400 g di pane di Matera (solo la mollica) 80 g di prosciutto crudo 80 g di parmigiano grattugiato 2 uova 200 g di farina … Continua a leggere

22 novembre 2013 · Lascia un commento