Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Paccheri alla sarda

Una proposta di Rita. Ingredienti (per 4 porzioni) 200 g di paccheri 500 g ricotta di pecora 300 g sugo campidanese 1 limone (buccia) 1 arancia (buccia) 1 bustina zafferano … Continua a leggere

25 novembre 2013 · Lascia un commento