Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Strangozzi alla Molisani

Una nuova proposta di Gabriele. Ingredienti x 4 porzioni abbondanti: Per gli strangozzi semola di grano duro cappelli mangiare Matera – 400 g acqua – 100 g uova – 2 sale – … Continua a leggere

27 novembre 2013 · Lascia un commento

Sagne e fagioli

  Ecco la proposta di Fedora. Ingredienti Per le sagne: 250 g di semola rimacinata di grano duro ( ho usato la Senatore cappelli) 100 ml di acqua 1 pizzico … Continua a leggere

21 novembre 2013 · Lascia un commento