Mangiare Matera

Il marchio MANGIARE MATERA vuole portare, sulle nostre tavole e nelle nostre cucine, il meglio della produzione agroalimentare lucana. Ogni prodotto è selezionato con cura, seguito dal campo sino alla tavola, per farci riscoprire i sapori genuini di un tempo.

Linguine Senatore Cappelli con vongole e pane di Matera

La proposta di Elisa. Ingredienti per 4 persone per le linguine: 400 g di linguine Senatore Cappelli 600 g di vongole veraci 1 spicchio di aglio di Caraglio olio extravergine … Continua a leggere

18 novembre 2013 · Lascia un commento

Dai Sassi al mare: reginette ai gamberoni, vongole e funghi

La proposta di Tamara Ingredienti  per la pasta: 500 grammi di semola di grano duro per pasta fatta in casa, miscela di senatore Cappelli e altri grani duri 2 cucchiai … Continua a leggere

18 novembre 2013 · Lascia un commento